Daddy Yankee abre «Cholapink», su restaurante de comida peruana en Nueva York
El cantante puertorriqueño Daddy Yankee abre este miércoles 28 de octubre Cholapink, un restaurante de comida callejera peruana desarrollado junto al chef Jaime Pesaque, ubicado en el número 32 de Spring Street, en Manhattan.
El establecimiento recibirá al público desde las 12:00 del mediodía y ofrecerá un anticucho gratis a los primeros 200 clientes, sin necesidad de reserva, como promoción de apertura. Tendrá capacidad para unos 60 comensales y funcionará bajo un modelo de servicio rápido, con opciones para consumir en el local o llevar.
La propuesta nació después de un viaje del artista y Pesaque a Perú, donde recorrieron calles y probaron distintas preparaciones tradicionales. Según relató el intérprete en Instagram, esa experiencia los motivó a llevar los sabores populares peruanos a Nueva York.
